Omega è la serie con profondità 110 cm, progettata per soddisfare l’esigenza di posizionamento a centro locale, e garantire la massima efficienza del lavoro su entrambi i fronti. L’alta operatività è garantita dallo sfruttamento di ogni volume e spazio, dall’alta potenza e dalla riduzione dei consumi grazie alla Certificazione CSQA Disegno Igienico. Comandi posizionati sui due fronti, forni e vani passanti, posizionamento centrale delle zone cotture e dei camini, favorisce il lavoro di più partite di cuochi.